La iniciativa de Fundación Corallina llega por primera vez a Puerto Montt gracias a la colaboración del Núcleo Milenio MASH del Centro i~mar de la Universidad de Los Lagos, con un ciclo de charlas que busca acercar la ciencia a la comunidad en un entorno lúdico, accesible y participativo.
El debut será el miércoles 27 de agosto en Baradero Bar Cultural (Rengifo 964, Puerto Montt) con un formato pensado para compartir y aprender en comunidad: primer schop gratuito, sistema de vasos reutilizables a $1.000 y tickets de recarga que, además de premiar la asistencia a cuatro eventos, refuerzan el espíritu colaborativo del encuentro.
“CerveCiencia” nació en Valdivia en 2023 con el propósito de sacar la ciencia de los laboratorios y universidades para ponerla al alcance de la gente en espacios confiables y atractivos. Durante su primera edición reunió a más de 500 personas en charlas sobre biodiversidad antártica, biotecnología médica, producción de cervezas experimentales y ecología de hongos, entre otros temas.
En Puerto Montt, la primera charla estará a cargo de Liliana Muñoz, investigadora postdoctoral del Centro i~mar de la Universidad de Los Lagos, quien presentará “SILO: Seaweeds Into Land Operations”, un innovador trabajo sobre el ensilaje del alga Huiro flotador (Macrocystis pyrifera), técnica que permite mejorar su almacenamiento y potenciar el uso de esta macroalga clave para los ecosistemas y economías costeras de Chile y Latinoamérica.
El ciclo se realizará el último miércoles de cada mes en Baradero Bar Cultural, con una programación que incluye:
- Septiembre: Avifauna.
- Octubre: Anémona invasora Metridium senile.
- Noviembre: Ciencia Antártica.
- Diciembre: Cultivo de centolla.
Con esta propuesta, Fundación Corallina y el Núcleo Milenio MASH buscan democratizar el conocimiento científico y generar nuevos espacios de encuentro entre ciencia, emprendimiento local y ciudadanía.
“Esperamos que este evento se posicione con temáticas relevantes para la Región de Los Lagos, despertando interés y curiosidad en la comunidad. Al cierre de la primera edición se aplicará una encuesta online para preparar la segunda versión en 2026. Agradecemos el compromiso del Núcleo Milenio MASH y de Baradero Bar Cultural por abrir estos espacios que creemos fundamentales para la comunidad puertomontina”, señalaron desde Fundación Corallina.
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