Etiqueta: cerveza
Levaduras silvestres de la Patagonia podrían producir nuevos sabores de cerveza
Híbridos de cepas silvestres y levadura de cerveza tenían mutaciones que mejoraban la producción de alcohol
Nuevas cepas de levadura para elaborar cervezas lager, creadas...
El hallazgo de una levadura salvaje lleva a la creación de...
En las cortezas de lengas, coigües y araucarias del bosque patagónico se escondió, durante siglos, el eslabón perdido del que nacen todas las cervezas...