Etiqueta: merluza
Expresión genética de alérgenos en Anisakis: ¿Qué tan seguros son los...
Investigación de la UCSC identifica expresión genética de alérgenos en parásitos presentes en pescados de interés comercial, el estudio incluyó la evaluación en cuatro diferentes...
Merluzas de Chile en crisis: una historia repetida
César Astete, Director de las Campañas de Pesca, Oceana
Cada año la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) publica un informe que describe el estado...